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济宁:10月21日—10月27日生活必需品市场运行分析
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2017-11-28 15:48  来源:花生交易网  前往:花生论坛
 
  据济宁市商务局生活必需品市场监测系统显示:本周商品价格小幅波动,市场整体运行平稳。具体情况如下:
  
  一、粮食价格稳中渐长。大米零售价5.62元/公斤,与上周价格环比上涨0.36%;面粉零售价4.32元/公斤,与上周价格环比上涨0.93%。本周我市粮油市场供应充足,其零售价格随着收购价格和市场需求而小幅波动运行,但波幅仍在合理范围内。预计后期,受市场供需状况影响,我市粮零售价格或将继续本期行情运行。
  
  二、食用油价格一涨一跌。大豆油零售价14.43元/升,与上周价格环比上涨0.49%;花生油零售价25.53元/升,与上周价格环比下跌0.51%。受10月上中旬大部分地区持续阴雨天气影响,花生水分偏大,市场上货量减少,价格同比上涨。新花生价格偏低,上货量有限,好货紧缺,价格趋强。一方面,目前大豆等国际农产品期货价格大幅上涨,造成我国近期进口大豆价格上涨;另一方面,国家粮油信息中心等机构就预测今年全年我国油菜子同比减产5%左右,大豆保产或减产1.3%;进口食油和食油子折油合计同比减少4%,也推动了食用油价格上涨。从长远看,这种涨势不会持续太久,对市民生活也不会造成太大影响。预计后期食用油价格仍以稳定为主。
  
  三、猪肉价格继续下跌。五花肉零售价27.77元/公斤,与上周价格环比下跌1%;精瘦肉零售价31.06元/公斤,与上周价格环比下跌0.29%。前期我市生猪供应偏紧,猪肉价格一路高涨,目前存栏量得到缓解,加上进口猪肉补充市场,对抑制肉价因节日热购过度反弹起到下拉作用;所以我市猪肉价格不涨反降,肉类价格属正常范围波动。居民消费偏好、饮食结构的改变。随着居民生活水平和健康饮食意识的提高,人们改变了原先的饮食结构,把对高脂肪的畜肉、禽肉类食品的偏好转移到有益健康的水产品、蔬菜上,猪肉消费需求减少而市场供应增加进而导致猪肉价格整体下降。10月份的国庆、中秋双节给猪价带来一拨上涨行情,节日过后,消费需求回落,需求支撑不足,预计短期猪价稳中震荡调整为主线。
  
  四、禽蛋价格小幅下降。鸡蛋零售价格为7.91元/公斤,与上周价格环比下跌0.38%;白条鸡零售价为17.99元/公斤,与上周价格环比下跌0.11%。供给方面,节后淘汰鸡总出栏量呈现下降,且蛋鸡产蛋率恢复,鸡蛋供给有保障;鸡蛋需求方面,节后市场收货变难,走货正常变慢,目前节后补货需求基本结束,鸡蛋需求转淡,蛋价或震荡下行。禽流感疫情方面,由于禽流感病毒对低温抵抗力较强,随着气温下降,禽流感疫情可能会反复发生。短期来看天气转凉,产蛋量有所回升,供大于求并的情况未出现明显的改善,预计后期蛋价上涨空间有限,春节前后需求增多,价格有望反弹。
  
  五、蔬菜批发价格整体上行。监测的18种蔬菜批发平均价格为3.59元/公斤,与上周价格环比上涨7.49%。监测显示,重点监测的30个蔬菜品种,12降17涨1平。由于上个月本地产秋冬季蔬菜大量上市,市场供应充足,加之天气条件总体较好,利于蔬菜生长、运输,几种因素叠加影响,蔬菜价格环比出现下降。但是,随着气温下降,季节性蔬菜价格涨幅较为明显,时令蔬菜产地转换,生产成本和运输成本增加,价格随之上涨,如黄瓜、苦瓜等。后期气温进一步降低,本地大部分蔬菜的质量和产量均有所下降,市场上外地菜所占比重会逐渐加大,预计后期蔬菜价格还将继续上涨。。
  
  六、食糖、食盐运行维稳。食糖零售价格为11.58元/公斤,与上周价格环比上涨0.09%;食盐零售价为5.75元/公斤,与上周价格环比上涨1.59%。目前城区食糖、食盐供应宽松,库存充裕。预计后期食糖、食盐价格继续保持以稳为主运行态。
  
  七、奶制品价格保持平稳。酸奶价格为14.84元/公斤,与上周价格环比下跌2.11%;国外品牌婴幼儿奶粉价格为266.09元/公斤,与上周价格环比下跌0.07%;国产品牌婴幼儿奶粉价格为201.33元/公斤,与上周价格环比上涨0.33%;成人奶粉价格为105.95元/公斤,与上周价格环比上涨0.03%。目前国内奶粉价格波动不定,但幅度都不是很大,我市奶粉市场供应充足,商品品种丰富,销售收入稳定。预计后期无太大价格波动。
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