近日，随着红薯收获机的来回穿梭，一垄垄红薯破土而出，村民们一边分捡一边装箱，一派丰收景象……今年，峰峰矿区峰峰镇上一村种植红薯80余亩，可产红薯约50万斤，今年的净收入预计可达100万元。该村让小红薯真正成为村民的“致富薯”，幸福生活的“甜蜜薯”，成为助推乡村振兴的主力军。

　　“在这刨红薯每天能挣50元，离家近又能管孩子，过一段还能分红。”村民张大姐脸上充满喜悦。在发展传统产业的基础上，上一村结合资源变资产、资金变股金、农民变股东，组织化推动、集团化运营、多元化发展的“三变三化”政策和村情实际，建起脱毒薯育苗大棚40个，占地面积约40亩，建立红薯种植专业合作社，结合农村清产核资，土地流转或农户土地入股分红等形式将土地流转给合作社，由合作社与农户签订土地租赁合同。对于生产出来的种苗、红薯，合作社可以自行销售，销售剩余部分，由合作的企业按照保底价格全部回收。

　　上一村还通过注册“上官红”红薯品牌，积极发展红薯深加工，开发红薯淀粉、粉条、皮渣等系列产品，进一步挖掘产品附加价值。同时，他们配合仓储物流，开拓线上线下电商渠道，扩大销量，结合峰峰镇的旅游特色资源，打造一二三产高度融合的“红薯小镇”。

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