中国花生交易网（www.huasheng7.com）讯 不少市民发现,最近一周,蔬菜价格持续上涨,菜篮子重了不少。7月7日,记者走访潍坊城区超市和农贸市场了解到,叶菜价格涨幅明显,其中菠菜、油菜、茼蒿的价格翻番。业内人士表示,今年高温来得早,导致菜价前期低迷近期上涨。目前,本地蔬菜接近尾声,外地菜增多,导致价格上涨。

　　蔬菜价格变化幅度较大

　　多位菜商表示,今年蔬菜价格变化幅度比较大,3月份菜价达到了一个新高峰,然后开始下降,尤其是5月份中旬以来,价格降幅格外大。到了6月份,市场上的“1元菜”比比皆是。

　　长期在南下河市场贩卖蔬菜的刘国恩告诉记者,目前,多数商贩都是从寿光、昌乐等地蔬菜批发市场进货,运到潍坊城区销售。最近一周,蔬菜的批发价格渐渐上涨。“今年6月份的菜价,超出了菜农菜商的预料,很多蔬菜出现了多年未有的低价,西红柿、黄瓜的零售价才1元多一斤。”刘国恩说,每年七八月份,蔬菜价格都会出现一定的上涨。

　　寿光农产品物流园的工作人员表示,今年春末夏初,气温偏高,打破了当地蔬菜的生长规律,前期加速了蔬菜生长,导致市场供给量充足,拉低了菜价。而现在很多地产蔬菜接近尾声,菜价开始上涨。

　　“往年一般都是在7月中旬开始涨价,今年涨价稍微提前了。”寿光农产品物流园工作人员说,根据蔬菜价格指数显示,从今年春节之后,蔬菜价格经历了大起大落,3月份达到峰值,然后慢慢回落,6月份达到了低谷,不过总体上符合市场变化规律。

　　外省生产蔬菜填补市场空白

　　每年7月到9月上旬,我市蔬菜市场就会进入“伏缺期”,因为高温、暴雨、强光照及多发的病虫害等,都会对蔬菜生长造成不利影响。据了解,寿光农产品市场蔬菜交易减少,而华北、东北等地的蔬菜目前还未批量上市,导致菜价整体上涨。

　　寿光农产品物流园工作人员表示,随着天气炎热,省内及寿光本地蔬菜陆续收尾,供应呈现不足,地产菜拔园休棚数量继续增加,交易较清闲,价格涨多跌少。另外,全国蔬菜市场“北菜南运”拉开帷幕,河北、辽宁、山西等北方省份品种继续增量上市,外省菜供应总量环比增加,交易整体顺畅,价格多上涨。受北方菜收购价格高、远途运输成本高等影响,蔬菜价格整体上扬。进入夏季,蔬菜不易保鲜、储存,且损耗较大,各项成本费用增加,近期全国大部分地区出现明显降雨,对蔬菜生长、采收等造成不利,进一步拉高菜价。

　　随着高温酷暑天气的持续,省内及地产蔬菜生长进入淡季,市场多依托北方地区夏菜供应需求,“北菜南运”逐渐繁忙,未来一段时间里,蔬菜价格上涨的可能性依然较大。

　　（来源：中国畜牧网）【原题目：潍坊本地蔬菜进入“伏缺期”，叶菜价格还将维持高位】