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“大豆的蜕变”
2016-11-07 15:00  来源:花生交易网  前往:花生论坛

  中国花生交易网(www.huasheng7.com)讯 目前山东省夏大豆收获已经结束,共收获面积247.5万亩。作为种植大豆的传统强省,山东大豆种植面积由2000年的687万亩减少到去年的300万亩左右。大豆产业如何突围?

  山东省大豆主要种植在青岛的胶南市(现属黄岛区),泰安的东平县,济宁的嘉祥县和梁山县,菏泽的牡丹区、东明县和鄄城县等。统计数据显示,2015年我省大豆种植面积227.47万亩,总产38.4万吨。大豆加工能力占全国20%以上,居全国第一位。

  不过,由于山东省大豆多种植在干旱少雨的瘠薄地、山坡地或地边地头,农田基础设施薄弱,抗灾减灾能力差,产量水平不高。且管理较为粗放,自留种比例较高,机械化程度低,高产优质品种和高产高效栽培技术难以得到及时推广和应用。农户种植积极性不高也是大豆产业面临的主要问题之一。省农业专家顾问团农经分团副团长刘同理认为,山东省大豆生产边缘化,与农民种植大豆享受不到良种补贴、粮食直补等优惠政策有很大关系。此外,商品化和市场化程度不高也导致杂粮生产经济效益偏低,最终致使农户种植积极性不高。除了内忧,还有外患。2015年山东省大豆进口依赖度高达80%,在进口大豆的低价冲击下,大豆产业面临严峻形势,转型升级迫在眉睫。

  良种大豆收益高出玉米一倍。

  省农科院作物研究所研究员徐冉建议,种植大豆时,除了选择高产优质抗逆的品种,还要尽量实现规模化种植,便于机械化播种、收获和大豆产品销售。今年农业部提出了“调减玉米,增加大豆”的农业供给侧结构改革方案,重点调整优化种植结构,提出到2020年大豆种植面积增加到1.4亿亩。山东省今年也提出恢复大豆种植大省的地位。目前山东省进口大豆多以转基因大豆为主,主要用于榨油,而非转基因食用大豆仍有很大的市场需求。

  在需求和政策的双重利好下,山东省大豆产业发展迎来新机遇。我省正着力推进大豆高产示范片基地和标准化生产示范基地建设,开展精深产品加工和市场营销体系建设工程,通过转方式调结构,全面提升大豆产业的生产供给能力、加工增值能力、市场竞争能力和可持续发展能力。

  (来源:食品中国) 【山东:大豆突围应选良种 成规模】

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